LEBENSMITTELTECHNIK - BATCH KOCHANLAGEN


Rührwerkstechnologie


 

Unsere Rührwerkstechnologie wird mehrheitlich für horizontale Kocher und Kühler für die Lebensmittelindustrie eingesetzt. Das spezielle Wendelrührwerk mit Rohrschlangen ermöglicht das Heizen und Kühlen direkt im Produkt und ist speziell geeignet für stückige Produkte, resp. schonendes Rühren.

Die eigens entwickelte Lager- und Dichtungseinheit sowie die wartungsfreundliche Anordnung des Rührwerkantriebes ist erprobt und in einer Vielzahl von Maschinen eingesetzt.