INDUSTRIA ALIMENTARE - APPARECCHI SPECIALI


Stazione per olio / grasso

La stazione per olio / grasso si presenta come un impianto compatto per la fusione di blocchi di grasso e la miscelazione degli ingredienti.

L’impianto è integralmente realizzato in acciaio inossidabile ed è composto da tre serbatoi:
- Serbatoio di fusione (50 l) con griglia di fusione riscaldabile
- Serbatoio di miscelazione con mixer per la miscelazione degli ingredienti
- Serbatoio tampone (50 l) per l’alimentazione dell’impianto di spruzzatura




Nel serbatoio tampone il grasso liquido predisposto per la lavorazione viene mantenuto a temperatura costante. Tutti i componenti sono pronti per il collegamento e sono montati su un telaio di base con quattro piedi di livellamento regolabili in altezza. Il riscaldamento dell’acqua e la regolazione avvengono mediante termoregolatore Regloplas.

   stazione per olio / grasso