INDUSTRIA ALIMENTARE - APPARECCHI SPECIALI


Cremeur

Per la produzione di formaggio fondente
Materiale: 1.4404
Capacità utile: 350 litri
Diametro interno serbatoio: 750 mm
Altezza complessiva: ca. 2.300 mm (con coperchio aperto)
Pressione di esercizio: -1 / +1,8 bar
Pressione di esercizio della
camicia di riscaldamento:

max 2 bar
Agitatore: agitatore da fondo con agitatore
ad ancora e raschiatore
Supporto: telaio con celle di carico
Cremeur